МЕРЕЖА КУЛІНАРНИХ ІДЕЙ

ВЛАСНА
КУЛІНАРІЯ

Наш відділ кулінарії пропонує десятки страв
на будь-який смак, від традиційної класики
до сміливих новинок. Асортимент у кожному
магазині унікальний, щоб задовольнити
всі ваші гастрономічні вподобання.

СИРНИКИ

Твій ідеальний сніданок

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ

Легендарна класика

МЛИНЦІ З М'ЯСОМ

Смачно як вдома

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ШУБОЮ

Дивовижна смакота

ОЛІВ'Є

Король салатів

замовляй в Glovo *

* у Києві

Та багато інших
смачних страв

команда
бренд-шефів

Ми – команда бренд-шефів зі своєю професійною історією.
Нас об'єднує пристрасть, любов до споживачів та бажання готувати страви, які роблять життя смачнішим.

Натхненні цією пристрастю, у співпраці з Мʼясмоаркет ми створили власну торгову марку – «Секрети Шефа».
Шукай нашу продукцію в кожному магазині М’ясомаркет.

Алік Мкртчян

Креативний Директор кулінарного напряму МХП

Автор понад 300 страв, 100 з яких можна знайти на полицях Мʼясомаркету. Розробляє рецепти для створення продуктів ТМ «Секрети Шефа».

Аннет Амеган

Шеф-кухарка

Відповідальна за проєкт «Піца»: займається смаками, підбором сировини, індустріалізацією продуктів та навчає персонал технологіям. А також відповідає за розробку нових кулінарних продуктів, які МХП впроваджує на ринок.

Андрій Денисюк

Бренд-шеф напряму Street Food

Відповідає за впровадження стандартів Döner Маркет, шукає постачальників, організовує дегустації, розробляє меню й рецептуру страв, навчає кухарів готувати найбезпечнішу шаурму.

Надія Стрілець

Шеф-кухарка

Розробляє рецепти за допомогою інноваційних технологій, впроваджує у виробництво та супроводжує випуск тестових партій нових страв, організовує дегустації та навчання персоналу на виробництві. Експертка із сенсорного аналізу.

Віталій Трикіша

Бренд-шеф MHP-Cafe

Відповідальний за формування та оптимізацію меню MHP-Cafe, розробляє рішення для обслуговування великої кількості людей (500-1000 осіб).