Наш відділ кулінарії пропонує десятки страв
на будь-який смак, від традиційної класики
до сміливих новинок. Асортимент у кожному
магазині унікальний, щоб задовольнити
всі ваші гастрономічні вподобання.
СИРНИКИ
Твій ідеальний сніданокКОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ
Легендарна класикаМЛИНЦІ З М'ЯСОМ
Смачно як вдомаОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ШУБОЮ
Дивовижна смакотаОЛІВ'Є
Король салатівзамовляй в Glovo *
* у КиєвіТа багато інших
смачних страв
Цікаві кулінарні рішення від Шефів, які мають свій неповторний секрет смаку та особливість, яку ми відкриваємо для вас.
команда
бренд-шефів
Алік Мкртчян
Креативний Директор кулінарного напряму МХП
Автор понад 300 страв, 100 з яких можна знайти на полицях Мʼясомаркету. Розробляє рецепти для створення продуктів ТМ «Секрети Шефа».
Аннет Амеган
Шеф-кухарка
Відповідальна за проєкт «Піца»: займається смаками, підбором сировини, індустріалізацією продуктів та навчає персонал технологіям. А також відповідає за розробку нових кулінарних продуктів, які МХП впроваджує на ринок.
Андрій Денисюк
Бренд-шеф напряму Street Food
Відповідає за впровадження стандартів Döner Маркет, шукає постачальників, організовує дегустації, розробляє меню й рецептуру страв, навчає кухарів готувати найбезпечнішу шаурму.
Надія Стрілець
Шеф-кухарка
Розробляє рецепти за допомогою інноваційних технологій, впроваджує у виробництво та супроводжує випуск тестових партій нових страв, організовує дегустації та навчання персоналу на виробництві. Експертка із сенсорного аналізу.
Віталій Трикіша
Бренд-шеф MHP-Cafe
Відповідальний за формування та оптимізацію меню MHP-Cafe, розробляє рішення для обслуговування великої кількості людей (500-1000 осіб).
Анастасія Кравцова
Шеф-сомельє МХП
Відповідає за навчання мʼясних сомельє, проведення кулінарних заходів, майстер-класів, а також за розробку нових продуктів.
Качіаторе
Салат із печінкою та апельсином
Бургер із хрусткої курочки
Кесадилья з томатною сальсою
Чкмерулі
Борщ з грибами на пательні